Nuestra Carta

Disfruta de nuestros mejores platos

BBQ La Ponderosa

BBQ La Ponderosa El mejor sabor a barbacoa en carnes y pescados

Solomillo de ternera
25€

250 grs.

Entrecot de ternera

350 grs.

Brocheta de cerdo
14,50€
Brocheta de pollo
14,50€
Churrasco de pollo
14,50€
Solomillo de Cerdo
13,50€
Costillas de Cerdo
16€
Chorizo Criollo
3,50€

Todos los platos se acompañan de:
Patatas fritas, patatas a lo pobre, Ensalada o Verduras salteadas.

Salsa Barbacoa, Pimienta o Jerez: 2,50€

Especialidades de la casa

Especialidades de la casa El pescado más fresco recien traido de la Lonja

Langosta o Bogavante
140€

con Huevos y Patatas por 500gr.  

Calamar de Potera
48€

por 500gr.  

Pescado a la Roteña
52€

por 500gr.  

Pescado al Horno
52€

por 500gr.  

Pescado a la caña
52€

por 500gr.  

Pescado a la Sal
52€

por 500gr.  

Pescado a la Espalda
52€

por 500gr.  

Gazpachuelo
por encargo

(min. 2 personas)

Peso mínimo por pieza 500 grs.

Arroces

Arroces Mínimo para 2 personas

Arroz con Langosta
Según Peso

   

Arroz con carne
15€
Arroz con Atún
17€

Calamres

Arroz con Centollo
17€

   

Arroz con Bogavante
25€

   

Arroz con Carabinero
Según Peso

   

Fideos a la Banda
14€

   

Paella Mixta
13€

   

Paella de Pescado y Marisco
15€

   

Arroz a la Marinera
15€

Caldoso  

Arroz a la Banda
14€

   

Arroz Negro
14€

   

Fideos Negros
13€

con Gambas y Peregrinas

Paella de Verduras
13€

   

Sopas

Sopas Cremas y Sopas frias y calientes

Salmorejo
8,50€

con jamón y huevo  

Crema de Calabacín
7,50€
Sopa de Marisco
9.00€

   

Gazpacho Andaluz
7,50€

   

Vaso Gazpacho
5€

   

Entrantes Frios

Entrantes Fríos

Lomo de Bellota «Joselito»
22€

   

Quesos Variados
14€

Payoyo, Oveja…  

Matrimonio de Anchoas y Boquerones
16€

   

Carpaccio de Atún
22€

   

Tartar de Salmón con Aguacate
18,50€

   

Jamón de Bellota «Joselito»
23€

   

Melón con Langostinos
10€

   

Melón con Jamón
11€

   

Aguacate con frutos del Mar
13€

 

Tartar de Atún con Aguacate
22€

   

Boquerones en Vinagre
12€

   

Ingrediente extra para la tortilla al Gusto +1€

Ensaladas

Ensaladas y Entrantes

Ensalada Templada
13,50€

Espinacas con Beacon, Queso Camembert Crujiente y Vinagreta de Fresas

Ensalada de la casa
10€

2/pers.

Ensalada Verde
7€

     

Tomate picado
8€

con Ajo y Salmorejo

Ensalada Marinera
13.50€

Lechuga variada, salmón, gulas, Mejillones, Salsa yogurt y vinagre Balsámico Glazé

Ensalada Ponderosa
13.50€

Lechuga Variada, tomate Cherry, Langostina, Mejillones, Queso de Cabra, Salsa yogurt y Vinagre Balsámico Glazé

Ensalada del Chef
13.50€

Lechugas variadas, pollo crujiente, bacon, picatostes, queso de cabra, salsa yogurt y vinagre balsámico Glazé

Ensaladilla de Langostinos y Melva
13.50€

   

Salpicón de Marisco
13.50€

   

Tomate con Melva
16.50€

 

Ensalada de pimientos
7,50€

   

Entrantes Calientes

Ensaladas y Entrantes

Revuelto Marinero
15€

Con Gulas, Langostinos y salmón

Patatas Bravas
7,50€

   

Gambas al Ajillo
26€

   

Parrillada de Verduras
12€

   

Berenjenas con miel
10.50€

   

Espaguetis Negros con frutos de Mar
13,50€

   

Fritura Tierra y Mar
12.50€

   

Alcachofas
18,50€

con Almejas de Carril, Langostinos y Jamón de Bellota en Salsa de Manzanilla

Patas de Pulpo a la Ponderosa
19€

   

Mejillones
12€

A la marinera o al vapor.  

Langostinos al Pil-Pil
12€

   

Mariscos

Mariscos Los mariscos más frescos del mercado

Gambas Plancha o Cocidas
26€

De Fuengirola por 100gr.

Ostras Francesas nº2
5,25€

Und.

Zamburiñas Pil-Pil
4€

Und.

Langosta
14€

por 100gr.

Coquinas
16€

   

Almejas
14€

 

Conchas finas
3€

Und.  

Langostinos al Pil-Pil
12€

   

Cigalas
15€

por 100gr.

Carabineros a la caña
18€

100 grs

Gambas de Garrucha
15€

por 100gr.

Bogavante
12€

por 100gr.  

Pescados

Pescados Los más sabrosos y frescos

Atún a la Barbacoa Plancha
20€
Jibia Frita
11€

   

Gambas Fritas
14€

con Salsa  Agridulce  

Sardinas Espeto
6€

   

Boquerones Fritos
11€

   

Boquerones al Limón
12€

   

Calamares
13€

   

Calamaritos
11€

   

Salmonetitos
14€

   

Pescado en Adobo
11€

   

Rosada frita con Ali-Oli
12€

   

Rosada a la Plancha
12€

   

Lenguado a la Plancha
18€

   

Lenguado Meuniére
19.50€

   

Salmón a la crema
15.50€

   

Salmón a la Ponderosa
16,50€

Esparragos trigueros, puré de patata y salsa teriyaki

Bacalao a la Ponderosa
18.50€

   

Carnes

Carnes

Costillas de Cerdo
16€
Hamburguesa de Buey
15,50€

250 grs.

Secreto Ibérico con Salsa PX
14.50€

   

Pluma Ibérica
16,50€

con Mojo picón y Jamón

Pollo Asado
10€

   

Solomillo de Cerdo
12.50€

   

Solomillo de Ternera
22.50€

   

Entrecot a la plancha
21€

350/400 grs.  

Escalope de pollo con guarnición
14€

   

Menú Infantil

Menú Infaltil Los mejores platos para que los niños disfruten

Nugets o Fingers de pollo
9.50€

   

Hamburguesa de Ternera
9.50€

   

Palitos de Rosada
11.50€

   

Espaguetis
9.50€

   

Pizza
11.50€

   

Nuestra Carta de Vinos

Disfruta de nuestros mejores vinos

Nuestros postres

Disfruta de nuestros postres caseros y fruta fresca

Gins Cocktails Desayunos Breakfast

Disfruta de los mejores gintonic